Hazards of Genetic Engineering for Health, Agriculture and Environment

.5.7.2000 ךיראתב תואירבה רשל חלשנ הז בתכמ
,הביבסה תוכיאל הרשל םג וחלשנ םימוד םיבתכמ
.עדמה רשלו רחסמהו הישעתה רשל ,תואלקחה רשל

בתכמב תטרופמה השקבל תואירבה רש תונעיה
.םיבר םישנאמ לבסו תולחמ עונמל הלוכי הז

תועצמאב םכתכימת תא ועיבה אנא
.בתכמה ףוסב ףרוצמה ספוטה

ס"שת זומת 'ב
2000 ילוי 05

דובכל
תואירבה רש
תואירבה דרשמ
2 יאבט ןב 'חר
91010 םילשורי

רשה דובכ

ירצומ תליכאמ רוביצה תואירבל הנכס
תיטנג הסדנה תועצמאב ונושש ןוזמ

:ןודנה

רוביצה תואירבל תוילאיצנטופה תונכסהמ דואמ םיגאדומ הטמ םימותחה ונא
ורצויש וא תיטנג הסדנה תועצמאב ונושש ןוזמ ירצומ תליכאב תונומטה ,לארשיב
.םיסדנוהמ םיביכרממ

םיכמותה ןיב םייקה יתאהו יתדה ,יעדמה חוכיוול סנכיהל ונתרטמ ןיא הז בתכמב
תועיבצמה תובר תודבוע שיו תויה לבא ,תיטנגה הסדנהה אשונ לכל םידגנתמה ןיבל
שי ,םיסדנוהמ תונוזמ תליכאמ רוביצה תואירבל תוישממ תונכס תומייקש ךכ-לע
ןיכומיסל הינפה תוללוכה תואמגוד רפסמ ןלהל .ןתעינמל םידעצ תידיימ טוקנל
:הזב םיפרוצמה םימיאתמה

תוילאיצנטופה תונכסה ינפמ בושו רוזח םיריהזמ ימואלניב םש ילעב םיבר םינעדמ החמומ ,יסייל דרא'ציר 'פורפ םהיניב ,(1,2)םיסדנוהמה תונוזמב תונומטה הרפה תלחמ רבשמ תא הזח רשא ,הילגנא ,סדיל תטיסרבינואב ןוזמ תוחיטבל .(3)םינש עבשמ רתוי ינפל תעגושמה	.1

םילער יופצ יתלב ןפואב עיפוהל םילוכי םיסדנוהמה תונוזמב ,םינעדמה תנעטל תונותיעב םסרפתהש ,רקובמ יוסינ ףא ךרענ אל .ןטרסו תויגרלא ימרוג םירמוחו ייוסינב תאז תמועל .(4)הליכאל םיחוטב םיסדנוהמה תונוזמה יכ חיכוהש ,תיעדמה תיעדמה תורפסב ומסרפתהשו ,םיסדנוהמ תונוזמ לע וכרענש םיטעמה הדבעמה .(5)המודא הרונ וקילדהש תואירב תויעב ולגתנ תימלועה	.2

םומ ילעב ורתונ 1500-ו םישנא 37 ותמ ובש ןוסא ב"הראב הרק 1988 תנשב עבנ ןוסאהש תוארמ תודבועה ,תיעמשמ דח החכוה ךכל ןיאש תורמל .תותימצל הירטקב תועצמאב הרצויש "ןאפוטפירט-לא" ןוזמה תפסות תליכאמ האצותכ .(6)תסדנוהמ	.3

((11)םינבר 3 םהיניב) חורו תד ישנא 17-ו (10)םיריכב םינעדמ 9 ושיגה ב"הראב םינש ךשמב םלעתה יכ לע ,(FDA-ה) תופורתהו ןוזמה להנימ דגנ העיבת תוחיטב תוקידב אלל םיסדנוהמ תונוזמ רשיאו FDA-ה ינעדמ לש םהיתורהזאמ תיישעת לש םירצה םיילכלכה םיסרטניאה תא םדקל ידכ ,תאז לכ .תומלוה .(7)תיאקירמאה היגולונכט-ויבה	.4

,(8)"NATURE" יעדמה ןיזגמב הנורחאל רבסוהש יפכו ל"נה םינעדמה תנעטל םישמתשמ ובש ןקתה סיסבב חנומה "Substantial Equivalence" -ה ןורקיע תונוזמה תוחיטב תא .הז אשונל םיאתמ ונניא םיסדנוהמ תונוזמ רושיאל םירקחמ תוללוכה ,תוינדפק תוחיטב תוקידב תועצמאב קר עובקל שי םיסדנוהמה רוביצ ןכלו םויכ השענ אל הז רבד .(9)(םינש 5 ךשמב תוחפל) חווט יכורא .תויופצ יתלב תונכסל ףושח םינכרצה	.5

הטילחה 2000 ראוניב לואירטנומב המייקתהש ןוזמה תוחיטבל ם"ואה תדיעו תונוזמ אובי תוחיטב לש תוביסמ םוסחל תונידמה לכל רשפאמה לוקוטורפ ץמאל לש תצרמנ תודגנתה תורמל תאז .ימואלניבה רחסה יללכ תא רפהל ילב םיסדנוהמ .ב"הרא	.6

תונכסב ריכהל םיבייח יכ ,הילגנא תלשממ שאר ,רילב רמ זירכה 2000 ראורבפב אישנה וילע ליעפהש דבכ ץחל תורמל תאז .םיסדנוהמה תונוזמב תונומטה תואירבל .ןוטנילק	.7

ןוזמה ירצומ תא ןמסל םיקוושמה תאו םינרציה תא בייחל ולחה תובר תוצראב ,הילרטסוא ,דנליאת ,האירוק ,ןפי ,יאפוריאה דוחיאה :ןהיניב ,םיסדנוהמה .תורחאו (תסדנוהמ היוס לש ירחסמ לודיג רסאנ הב) ליזרב ,דנליז-וינ	.8

םיסדנוהמ תונוזמ תריכמ תרתומ ,ליעל רומאה לכ תורמל - לארשיב
תוקידב אלל ,םורגל םילוכי םהש ילאיצנטופה קזנב תובשחתה לכ אלל
.רוביצה תעידיל התואנ הרוצב תאז איבהל ילבו תומלוה תוחיטב

,םירמש ,תוינבגע :ןוגכ ,ברו ךלוה קושב רבכ םיאצמנה םיסדנוהמה תונוזמה ןווגמ
,הטסאפ ,םחל :לשמל ,םיבר םידבועמ תונוזמב הב םישמתשמש) היוסו סרית
םייחמצ םיפילחתו רשב ירצומ ,הנירגרמ ,םיטיווקסיב ,תוגוע ,תודילג ,תורוטיפנוק
תוניבג רוצייל םישמשמה יטנג יוניש ורבעש םימזינגרואמ וקפוהש םירצומ .(רשבל
םה ןכלו ,תופועלו תומהבל לכאמ םיסדנוהמה תונוזמה םישמשמ ןכ-ומכ .םינמשו
.םיציבבו רשבב ,בלחב עיפוהל םילוכי

היחרזא תא ליכאהל לארשי תא תבייחמה תיתימא הביס לכ ןיא
ליכאהל הלוכי לארשי .םתואירבל ןוכיס םורגל ךכבו םיסדנוהמ תונוזמב
יולת ונתנידמ לש הנסוח .תיטנגה הסדנהה ירצומ ילב םג היבשות לכ תא
.תוריהז הנשמ טוקנל ונתוא בייחמ הז רבד .היחרזא תואירבב רקיעב

תוקידב תועצמאב םיסדנוהמה תונוזמה לש םתוחיטב רוריבב חכות רשא דע ןכל :םיאבה םידעצב טוקנל ודובכמ םישקבמ ונא חווט יכורא םירקחמ תוללוכה תוינדפק

ורצויש תונוזמ לש וא םיסדנוהמ תונוזמ לש קווישו רוציי ,אובי לע תידיימ רוסאל .םיסדנוהמ םיביכרממ	.1

.תוירשפאה תונכסה תא רוביצה תעידיל איבי רשא הרבסה עסמ םוזיל	.2

.סדנוהמ וניאש ןיבל סדנוהמ ןוזמ ןיב הנחבהל םינוירטירק רידגי רשא ןקת עובקל	.3

יא תא וא םתואיצמ תא עובקלו קודבל ל"וחב וא ץראב תודבעמ ךימסהל וא םיקהל .ל"נה ןקתל םאתהב ןוזמ ירצומב םיסדנוהמ םיביכרמ לש םתואיצמ	.4

.םיסדנוהמ םיביכרממ ןוזמ ירצומ לש "םנויקנ" רושיאל םילהנ עובקל	.5

םילהנל םאתהב םירושיא לבקל םיקוושמהו םינאוביה ,ןוזמה ינרצי תא בייחל .קוושל םנוצרבש רצומ לכ רובע ל"נה	.6

םינאוביה ,ןוזמה ינרצי תא בייחל ,(טלחהב תקפסמ יתלב יכ םא) םומינימ תשירדכ ןתינש ידכ דואמ בושח הז יעצמא .םיסדנוהמה םירצומה תא ןמסל םיקוושמהו תיתאה הניחבהמ ,ךכ לע ףסונ .הנעפות רשאכו םא ,תויעבה רוקמ תא רתאל היהי םיסדנוהמ תונוזמ לוכאל םיצור םניא רשא םישנא לישכהל אלו תועטהל אל בושח .תורחא וא תויתד ,תיתואירב תוביסמ	.7


בר דובכב יקסבוקנילז ןבואר עבטה קוח תגלפמ ר"וי

.ליעל םיטרופמה םידעצב דיימ טוקנל רשה דובכמ םישקבמו וז השקבב םיכמות ונא

זגירדור לואר ר"ד אפור ןיסידמ תללכמ ילעבמ	ןהכ הידיל ר"ד תיגולויב ןמציו ןוכמ	טיול םחורי ר"ד הקיתאויבל זכרמה ר"וי ןוירוג-ןב 'נוא ,ל"ניב	רגניזלש יבצ 'פורפ גולוידרק אפור "יבכמ" בלה ןוכמ להנמ
רואמ סכלא ר"ד Phd הנוזתב יופיר רגלוס-היזורבמא ל"כנמ	ץינילוו קילד רמ תתומע ר"וי ינגרוא ןוזמ ינכרצ	ןמרפוס ויז ר"ד ישאר ןעדמ מ"עב םוקידמויב	ןיקשב הנינפ ר"ד תיגולויב ןמציו ןוכמ
ןייטשנירג תנע תואירבל הדוגאה ר"וי היתפורוטנ - תיעבט	רמש ריאי האופר דוגיא ר"וי המילשמ	ןמנייש דורמנ ר"ד תילארשיה הדוגאה ר"וי היטפורוטנל	ןמשיפ לשר ר"ד M.D. Phd יאופר רקחמ
יטילופ לעי ר"ד רוע תאפור ביבא-לת	קביפס םייח ר"ד םייניש אפור הירהנ	ינימי ןב ןרע זכר הקורי המגמ	יאנוי לטיוור ל"כנמ הקורי הלועפ
ןיבל האל ר"ד תימינפ האפור תיללכ ח"פוק	יאטוק םירמ ר"ד תיגולוריונ האפור תיללכ ח"פוק	קביפס הרש ר"ד םידלי תאפור תימואל ח"פוק	עלס-רב הנינפ ר"ד Phd הנוזתב יופיר ןועבט תירק
	תפדוי ליג ר"וי תיגולוקאה העונתה	ירוא-ןב קחצי תתומע ל"כנמ ינגרוא ןוזמ ינכרצ	קנרטספ יש ר"ד ימינפ אפור הפיח

תואירבה רש דובכל ל"נה השקבב ת/כמות ינא בר דובכב
	:יטרפ םש
	:החפשמ םש
	:תבותכ
	:ריע
	:דוקימ
	:ינורטקלא ראוד
	:ןופלט
	:סקפ
םא דחוימב ,םיאבה םיטרפה תא םג אלמל יוצר :ןוגכ ,םיאשונל הרושק םכתלכשה וא םכקוסיע ,ןוזמ ,הקיטנג ,היגולויב ,תואירבו האופר .'וכו הקיזיפ ,הימיכ ,הביבס תוכיא ,תואלקח
	:עוצקמ
	:קוסיע
	:הדובע םוקמ
	:דיקפת
	:ימדקא ראות
	:הדיל ךיראת

תופסונ תורעה

הדות

ןיכומיסו םיחפסנ

(1)

Antionou M, Cummins J, Epstein S , Howard C V, Orskov B, Pusztai A, Raghuram N, Seralini G-E, Wuerthele S. "The safety of GE foods. Reasons to expect hazards and the risk for their appearance" at http://www.psrast.org/defknfood.htm

.תונידמ 36-מ םיאפורו םינעדמ 309 לש תומיתח ללוכה ךמסמ .א (2)

Open Letter from World Scientists to all Governments concerning Genetically
Modified Organisems (GMOs) at http://www.i-sis.org/list.shtml

םיאפורו םינעדמ 167 לש תומיתח ללוכה ךמסמ .ב

Open Letter To The Government at: http://www.psrast.org/psrlet.htm


	טפשמה תיבל 1998 תנשב השגוהש העיבתב יסייל דרא'ציר 'פורפ לש ריהצת (3) .FDA -ה דגנ Alliance for Bio-Integrity י"ע ןוטגנישווב http://www.biointegrity.org/laceydeclaration.html

	טפשמה תיבל 1998 תנשב השגוהש העיבתב ןיגייפ ןהו'ג 'פורפ לש ריהצת (4) .FDA -ה דגנ Alliance for Bio-Integrity י"ע ןוטגנישווב http://www.biointegrity.org/fagandeclaration.html

	(5)
a.	A demonstration of long term toxicity of a strain of GMO potato by Arpad Pusztai - Lancet 1999 Oct 16;354(9187):1353-4
b.	An example of disclosed suppression is the case of a bovine growth hormone that was maintained to be identical with its natural counterpart. But it was disclosed that the amino acid lysine in the hormone unexpectedly had been replaced by the amino acid epsilon-N-acetyllysine (Violand BN et al. Protein Science. 3:1089-97, 1994). Such a change of a protein may change its properties and effects, although it seems not to have been so in this case.
c.	Tobacco plants were genetically engineered to produce the Gamma-linoleic acid. In stead the plant unexpectedly mainly produced the toxic octadecatetraenic acid. This substance does not exist in the natural tobacco plant. (Reddy SA, Thomas TL. Nature Biotechnology, vol 14, sid 639-642, May 1996).
e.	When a yeast was manipulated for increased fermentation there was an unexpected production of a metabolite (methyl-glyoxal) in toxic and mutagenic concentrations. (Inose, T. Murata, K. Int. J. Food Science Tech. 30: 141-146, 1995).
f.	When a gene from the Brazil Nut was inserted into a Soy bean it appeared that it unexpectedly caused strong allergic reactions in people allergic to nuts who never had any problems formerly in eating soy products.(Nordlee, J.A. et al. The New England Journal of Medicine 14: 688-728; 1996).

	ןיגייפ ןהו'ג 'פורפ י"ע ריצקת - ןאפוטפירטה תנואת (6)

	Alliance for Bio-Integrity י"ע ב"הראב 1998 תנשב השגוהש העיבתה ריצקת (7) http://www.biointegrity.org/FDADeception.html .FDA -ה דגנ

	(8)
	Millstone E, Brunner E and Mayer S, "Beyond Substantial Equivalence", Nature 401: 525-526, 7 Oct 1999.

	(9)
	Fagan, John, "Testing the safety of genetically engineered foods" at http://www.psrast.org/jfassess.htm

	תונוזמ תוחיטבל רשקב ותוינידמ לע FDA-ה תא ועבתש םינעדמה 9 תמישר (10) .תיטנג םיסדנוהמ

a.	Dr. Richard Strohman, Emeritus Professor of Molecular and Cell Biology at the University of California, Berkeley. He has written extensively on biotechnology issues.
b.	Dr. Philip J. Regal, Professor of Ecology, Behavior and Evolution at the University of Minnesota. Among the nation's most distinguished plant biologists. Has written extensively on the genetic engineering of plants and the ecological and human health risks associated with it.
c.	Dr. John Fagan, Professor of Molecular Biology at Maharishi University of Management. Recipient of Research Career Development Award from the National Cancer Institute. Has written extensively on the hazards of genetic engineering. Gained world-wide attention in 1994 when he returned a $613,000 grant to the NIH as an ethical stand against genetic engineering.
d.	Dr. Liebe Cavalieri, Molecular Biologist, Professor, Division of Natural Sciences, State University of New York at Purchase. Has written extensively on biotechnology issues.
e.	Dr. David Ehrenfeld, Professor of Biology, Rutgers University. Has written on the dangers of genetically engineered foods.
f.	Dr. David Fankhauser, Professor of Biology and Chemistry, University of Cincinnati.
g.	Hanif Khalak, Computational Biologist, The Institute for Genomic Research, Rockville, MD. Though he does research that facilitates applications of biotechnology for curing human disease, he thinks that the current applications of biotech in food production are based in scientifically flawed assumptions.
h.	Dr. Gary Kaplan, MD, PhD, Director of Clinical Neurophysiology, North Shore University Hospital; Assoc. Professor of Clinical Neurology, NYU School of Medicine.
i.	Dr. Rama Dwivedi, Associate Director, Targeted Mutagenics, Department of Pediatrics, Northwestern University Medical School. Although he performs biotechnology for medical purposes, he believes that the program to genetically reconfigure food organisms, as currently conducted, is unsound.

	תונוזמ תוחיטבל רשקב ותוינידמ לע FDA-ה תא ועבתש םינבר 3 תמישר (11) .תיטנג םיסדנוהמ
a.	Rabbi Jossi Serebryanski, (Orthodox) A kosher supervisor for O.K. Labs, Brooklyn, NY.
b.	Rabbi Alan Green, (Conservative) Beth Israel Synagogue, Winnipeg (an U.S. citizen).
c.	Rabbi Harold S. White, (Reform) Director of Jewish Chaplancy and Lecturer in Theology, Georgetown University, Washington, D.C.